Coucou mes copinautes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Je viens avec une bonne et une mauvaise nouvelle.

- la mauvaise est que je pars d'Overblog et que donc vous ne me verrez plus ici,

- la bonne est que je vais sur un autre serveur et j'ai créé un nouveau blog. Vous pourrez donc me trouver ici si vous voulez continuer à voir mes recettes :

http://les-recettes-de-fraizy.eklablog.com/

En cliquant ci dessus, vous y arriverez directement. 

Gros bisous à vous toutes et tous.

Hier, j'ai vu le blog d'une amie qui commence juste et qui m'a suivi en créant un compte sur overblog. Franchement, je n'ai pas du tout adhéré à cette nouvelle présentation et surtout ce nouveau système (j'ai trouvé que c'était du grand n'importe quoi). Ils disent que cela va nous simplifier la vie (enfin c'est ce que j'ai compris) et je n'ai rien compris du tout à cette nouvelle méthode. De plus, je trouve qu'Overblog beugue très souvent.

Je voudrais donc migrer avant qu'il ne soit trop tard, mais je ne sais pas du tout si cela en vaut la peine, et surtout sur quel serveur aller.

Si vous avez une pitite idée sur la question, je suis preneuse !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

C'est excellent en accompagnement d'un bon gâteau au chocolat. Hummmmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  20 minutes environ      1.20 € /6 personnes

Ingrédients :

- 1/2 l de lait

- 80 gr de sucre en poudre

- 3 jaunes d'oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 cuillère à café de maïzena

Dane une terrine, mettre les jaunes d'oeufs avec les sucres et la maïzena. Bien travailler le tout.

Faire bouillir le lait et l'ajouter délicatement au mélange précédent, sans cesser de remuer (si on verse le lait trop vite, les oeufs risquent de coaguler).

Mettre ce mélange dans une casserole et faire épaissir à feu doux en remuant sans arrêt.

La cuisson est terminée lorsque la mousse a complètement disparu et que cette crème nappe la spatule.